Profil Singkat

PROFIL SINGKAT PROGRAM STUDI

Program studi Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan (TPHI) salah satu program studi vokasi yang ada di Kalimantan Barat dengan jenjang Diploma-III. Prodi Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan dibuka dengan melihat potensi hasil perikanan yang ada di Kalimantan barat. System perkuliahan dilaksanakan dengan system satuan kredit (SKS) selama 3 tahun (6 semester) dengan system perkuliahan di kelas, kuliah tamu, praktek, praktikum, kerja lapang, kunjungan industry dan magang industry. Setelah lulus, mahasiswa program studi teknologi pengolahan hasil perikanan juga akan dibekali dengan sertifikasi kompetensi berupa sertifikat HACCP dan sertifikat kompetensi pengawas mutu (Quality control) pembekuan udang skala nasional dan internasional serta sertifikat kompetensi bidang Perencanaan Sistem Penerapan Manajemen Keamanan Pangan. Adapun profil lulusan program studi Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan adalah

 

1. Supervisor di bidang Pengolahan Hasil Perikanan
2. Pengawas Mutu Hasil Perikanan
3. Supervisor Alat dan Mesin Refrigerasi
4. Wirausaha di bidang Usaha Pengolahan Hasil Perikanan skala UKM

 

Program studi THI dibuka pada tahun 2003 berdasarkan Keputusan Direktur Jenderal Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan Nasional Nomor: 3702/D/T/2002 tentang Izin Penyelenggaraan Program Studi Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Jenjang Program Diploma III (D-III) serta Surat Persetujuan Direktur Politeknik Negeri Pontianak Nomor: 563/N16/PP/2002 tanggal 4 Mei 2002, perihal Persetujuan Pembukaan Program Studi Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan pada Jurusan Perikanan dan Ilmu Kelautan dan penyelenggaraannya diperpanjang berdasarkan Surat DIKTI Nomor: 2204/D/T/2006. Berdasarkan nomor SK BAN PT 087/SK/BAN-PT/Akred/Dpl III/III/2015, Program studi THI terakreditasi baik (B).